Как выбрать микроволновую печь?
Качественная и современная микроволновка сделает вашу жизнь комфортнее, а готовку самых разных блюд – значительно быстрее. Она справится не только с банальным разогревом, но и со сложными интересными рецептами. Какую же модель выбрать? В продаже представлены самые разные СВЧ-печи стоимостью от нескольких сотен до пары тысяч рублей – с самыми разными характеристиками и функциями. Поможем в них разобраться! Далее по тексту вы увидите разбор самых важных технических характеристик микроволновых печей, несколько полезных советов и десяток отличных моделей, которые можно быстро и удобно заказать в магазинах нашего каталога.
Содержание:
- Расположение микроволновки
- Тип печи
- Максимальная мощность
- Объем
- Внутреннее покрытие
- Управление
- Дверца
- Другие характеристики и советы
- Топ-10 лучших микроволновых печей
Расположение микроволновки
Первый вопрос, который вы должны себе задать перед началом выбора, звучит так: «Какая мне нужна микроволновка – отдельно стоящая или встраиваемая?».
Отдельно стоящую СВЧ-печку обычно располагают на одной из кухонных столешниц. Преимущество такого подхода в том, что прибор в любой момент можно убрать или переставить на новое место. Также с установкой отдельно стоящей модели будет меньше проблем, да и стоят они обычно дешевле.
Встраиваемые микроволновки идеально вписываются в интерьер, но кухонный гарнитур нужно будет смоделировать заранее под конкретную модель, а их установка более сложная. Кроме того, встраиваемые СВЧ, при прочих равных, стоят дороже.
Тип печи
Все микроволновые печи можно поделить на обычные (еще их называют «соло») и комбинированные.
Обычные СВЧ-печи дешевле всего и подойдут для простых задач вроде разогрева еды и приготовления блюд по простым рецептам. Такие модели занимают меньше всего места и относятся к бюджетному сегменту.
Комбинированные модели в последние годы стали очень популярными. Их особенность в наличии дополнительных режимов: гриля, конвекции или их обоих. Благодаря этим функциям микроволновка может частично заменить на кухне духовой шкаф. Печки с грилем оснащены отдельным нагревательным элементом, который подрумянивает блюда сверху, создает аппетитную, хрустящую корочку. Гриль используют для жарки рыбы, мяса, овощей. Сам нагреватель может быть обычным ТЭНовым или кварцевым. Последний мощнее, быстрее нагревается и проще чистится, но стоит значительно дороже. Конвекция работает за счет встроенного вентилятора, который равномерно распределяет теплый воздух по камере. Благодаря этому продукты пропекаются равномерно, как в духовке. Режим пригодится для приготовления выпечки, запеканок, больших кусков птицы и мяса. За счет микроволн оба режима становятся эффективнее: продукты запекаются еще быстрее. Также иногда встречается совмещенная программа гриль+конвекция, который помогает добиться сочной середины и запеченной корочки вместе.
Максимальная мощность
От мощности зависит общая скорость и эффективность работы печки. Также микроволновка с большим количеством ватт лучше справится с разогревом порции на несколько человек.
В бюджетных вариантах мощность обычно составляет 500-700 Вт. Разогрев, разморозка и готовка могут быть достаточно долгими. Если вы планируете экспериментировать с разными блюдами, конвекцией и грилем, то в этом случае максимальная мощность печки вырастает до 800-1000 Вт – все дополнительные элементы тоже требуют питания. Микроволновки с мощностью 1000 Вт и больше могут посоревноваться с духовками. Запечь целую курицу или яблочную шарлотку для большой семьи? Почему бы и нет!
Объем
Объем внутренней камеры прямо влияет на то, посуда каких размеров в нее поместится. Общие рекомендации таковы:
- Для одного-двух людей подойдут модели емкостью 15-25 л.
- Печка для 3-5 человек должна иметь объем хотя бы 25-30 л.
- Для более многочисленных семей стоит выбирать модели емкостью от 30 л и более. В микроволновки с объемом 40 л могут поместиться большие емкости, например, кастрюли или противни.
Лучше сразу определиться, устройство какого размера вам нужно и не переплачивать за лишний размер. В случае со встраиваемой СВЧ это необходимо сделать на этапе проектирования модульной кухни.
Внутреннее покрытие
Четыре основных типа покрытия внутренней камеры микроволновки – эмаль, нержавеющая сталь, керамика и биокерамика.
- Эмаль – дешевое покрытие, которое легко чистится и не впитывает запахи, но со временем теряет привлекательный внешний вид (хотя многое зависит от аккуратности владельца и частоты эксплуатации). Стоит отметить, что качественная эмаль встречается в премиум-моделях и может сохранять устойчивость десятилетиями.
- Нержавеющая сталь лучше переносит высокие температуры в камере, не боится сколов, но моется сложнее и может собирать царапины. Стоит обычно заметно дороже эмали.
- Керамика отличается тем, что очень устойчива к высоким температурам, легко очищается от жира и грязи и обладает антибактериальными свойствами. Но стоит она дорога, а при сильных механических ударах могут появляться сколы.
- Биокерамическая эмаль – это эмалированное покрытие с добавлением керамических частиц. Она прочнее чистой керамики, устойчива к царапинам и агрессивным моющим средствам, легко очищается. Но есть недостаток: при длительном нагреве выше 250-300°C ее свойства могут ухудшаться.
Управление
Управление микроволновки может быть механическим, электронным и сенсорным. У каждого свои плюсы и минусы. Так, механическое управление – одновременно самое ограниченное, самое простое и самое надежное. Бюджетные модели с ним не отличаются широкой функциональностью, зато вряд ли сломаются и «заглючат». Панель с электронными кнопками не так удобно чистить, зато можно точно выставить время приготовления. Но для работы с такой системой управления придется внимательно изучить руководство пользователя. Наконец, сенсорное управление выглядит аккуратно и стильно, да и уход за ним довольно прост. При этом такой тип управления больше всего подвержен «глюкам» и всевозможным поломкам.
Дверца
Порой микроволновку выбирают именно по способу открывания дверцы – от него зависит, как прибор впишется в кухонное пространство. Выделяют три основных типа. Распашная (или навесная) дверца – классический вариант, открывается в сторону (чаще всего влево) на петлях. Она надежная и простая, но требует свободного места сбоку. Откидная дверца крепится на нижних петлях и открывается вниз, как у духового шкафа. Это удобно для встраиваемой техники: на открытую дверцу можно ставить горячий противень или тарелку.
Еще дверца может открываться ручкой либо кнопкой (физической или сенсорной). Ручка – самый привычный механизм: потянули на себя – дверца открылась. Кнопка удобна, если не хочется хвататься за ручку, но требует плавного нажатия, чтобы дверца не распахнулась резко. Сенсорная кнопка – современный вариант, встроенный в сенсорную панель управления. Достаточно легкого касания, чтобы дверца разблокировалась.
Другие характеристики и советы
- При установке отдельно стоящей микроволновки обязательно оставьте вокруг нее достаточно места (обратите внимание на рекомендации производителя!) – ей нужно, чтобы горячий воздух из вентиляционных отверстий отводился свободно.
- Если ваш бюджет достаточно велик, обратите внимание на модели с инверторным управлением мощности, которые позволяет нагревать пищу равномернее: магнетрон такой модели может плавно менять мощность работы. А еще такие модели компактнее и экономнее за счет отсутствия внутри отдельного трансформатора. Правда починка инвертора в случае поломки может обойтись в копеечку.
- Кроме того, в последние годы начали набирать популярность микроволновки без поворотного стола. Их магнетрон расположен под днищем и оснащен особым распределителем. Такую микроволновку проще чистить, а движущихся частей в ней меньше, так что и возможных поломок не так много.
- Среди дополнительных функций будут полезными автоматическая разморозка, которая сама рассчитывает время в зависимости от веса продукта; поэтапное приготовление, позволяющее запускать несколько режимов последовательно без участия пользователя; а также задержка старта, дающая возможность отложить начало готовки на удобное время.
Топ-10 лучших микроволновых печей
 |
Siemens iQ700 BF722R1B1Одна из лучших встраиваемых моделей с инвертором, без поворотного стола, со строгим современным дизайном и очень удобным управлением. Единственный минус в этом классе – очень высокая стоимость. Особенности:
|
 |
Electrolux LMS 2203 EMXЕсли вам нужна встраиваемая, но не слишком дорогая печка, то это ваш выбор. Стандартный набор функций, небольшой объем, базовая мощность, семь встроенных рецептов – этого хватит большинству покупателей. Особенности:
|
 |
Gorenje MO17E1WHЕсли подыскиваете дешевую, но качественную модель, то обратите внимание на эту малютку. MO17E1WH имеет небольшие объем и мощность, зато она надежна, проста в работе и стоит недорог. Особенности:
|
 |
Samsung MG30T5018AKОдна из лучших отдельно стоящих микроволновых печей по соотношению цена/функциональность. Оснащена грилем, имеет очень большой объем, множество разных режимов и кучу других полезных «фишек». Даже цена не такая уже высокая с учетом всего этого! Особенности:
|
 |
BBK 23MWC-881T/B-MИнтересная внешне среднебюджетная модель с грилем и конвекцией. Неплохой объем, довольно высокая мощность, защита от детей – короче говоря, приятный «середнячок» Особенности:
|
 |
Panasonic NN-C69MSZPEТоповая микроволновка с конвекцией и грилем от японского производителя – с богатым набором функций, откидной дверцей и большой емкостью. Для тех, кто не хочет никаких компромиссов и готов за это платить. Особенности:
|
 |
MAUNFELD JBMO.20.5GRIBОтличная среднебюджетная модель с небольшим объемом, кварцевым грилем и стальным покрытием, выполненная в ретродизайне и предназначенная для встраивания. Особенности:
|
 |
LG MW-25R35GISLНе слишком дорогая модель с инвертором от известного производителя. 8 режимов готовки, 4 режима разморозки – это вполне себе «комбайн» за не такие уж большие деньги. Особенности:
|
 |
Bosch BEL554MS0Премиальная и функциональная встраиваемая печка от немецкого бренда. Средняя по вместительности, но достаточно мощная, оснащена инвертором и грилем, также имеет 4 программы готовки и 4 программы разморозки. Особенности:
|
 |
LG MS-2042DBЕще одна бюджетная модель известного производителя. Небольшая мощность и не такой уже большой объем здесь компенсируются 32 режимами приготовления (!), 4 режимами разморозки, удобным управлением и простым для чистки покрытием. Особенности:
|
